2019年10月05日 17:00
金澤表参道(横安江町商店街)にある、ラーメン店「御輿(みこし)」さん。お昼は近くのサラリーマンたちで賑わう、人気店です。
豚骨と魚介がきいた、濃厚なスープが特徴、風味豊かな1杯をいただけます。
写真は、「御輿中華蕎麦(太麺)」930円 +「白めし(中)」150円。
スープや麺の美味しさはさることながら、刻んだ長ネギと玉ねぎの異なる食感と香りがアクセントになって、いい味をだしています。チャーシューも程よい歯ごたえがあり、トータルで完成度の高さがうかがえます。
濃厚ながら、また食べたいと思わせる美味しいラーメン。
まぜそばやつけ麺もありますよ。まだの方はぜひ1度。
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