2024年01月23日 11:15

【うどん・そば】手打ちの讃岐製法にこだわった美味しいうどん　高柳にある「香むぎ」

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国内産小麦を使ったうどんが美味しい高柳にある「香むぎ」。

温かいものが食べたくて、この日は「かしわ天うどん」を注文しました。

 

いりこ出汁にアゴ煮干しを加えて作るかけ出汁は、優しくすっきりとした味わい。

打ち立てにこだわった麺は、しっかりコシがありながらそれでいてツルツル＆モチモチです。

 

揚げたてのかしわ天もサクサクの歯ごたえで、噛んだ途端に肉汁があふれるほどにジューシーです。

一口大に切られていて、ゴロゴロあるのもうれしいですね。

ほかにも創作的なメニューもあり、ランチはお得なセットもやっています。

気になった方はぜひ足を運んでみましょう。