2024年05月08日 17:30
2022年11月オープンのテイクアウト専門店「Cook どれみ」。
名物スパムおにぎりに各種コッペパン、ステーキ丼、特製スパゲティ、ポテトフライなどを販売しています。
「一人でも回せる規模のお店をやりたくて独立しました。1品5分ほどで提供できます」と店長の端井(はない)さん。
主な客層は夜ごはんを買いに来るお母さんや隣の保育園の先生たちで、「(お店が)できてくれて助かった!」という声が多いんだとか。「イートインが無いので、お客さんと接する時間は限られています。だからこそつながりを大切にしたいですね」。今日もとびっきりの笑顔でお店に立ちます。
買った人が挑戦できるクレーンゲームも。「『ちょっと得する』お店にしたいんです。楽しんでもらえればうれしいですね」
端井さんが書いたパッケージのイラスト。子どもたちに大人気!
マンションの1Fにあります。
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