2023年10月14日 10:30
10月14日は「鉄道の日」。1872年に新橋ー横浜間で日本最初の鉄道が開通したことを記念したものです。昨年は150年の節目でしたので、全国各地でイベントが目白押しでしたね。
ということで、駅弁をいただきました!
駅弁の老舗・高野商店の「金沢白麹焼き 鶏めし」です。大野・ヤマト醤油味噌の白糀に漬けた、やわらかな口当たりの鶏肉を炊き上げた鶏めしです。生姜が効いた甘辛い鶏そぼろと、卵の甘みをいかした、2つのそぼろがいい塩梅です。
たまには駅弁を食べて、旅気分を味わうのはいかがですか?
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