2023年04月12日 10:30
金沢カレーの王道「チャンピオンカレー」で、能登半島産のカキを使った期間限定メニュー
養殖が盛んな能登のカキは、春は「夏の産卵期を前に栄養を蓄え、大きくて風味豊かになる」そうです。
外はサクサク、中はクリーミーに揚げたカキフライがいつもの濃厚ルーの上にのっかり、タルタルソースがかかっています。
4月下旬までの期間限定（なくなり次第終了）。カキフライ単品でのオーダーもOKなので、好きなカレーにトッピングすることもできますよ。
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