2023年03月21日 19:30

【和菓子】甘さ控えめで懐かしい味わい！白峰・雪だるまカフェの「ぼたもち」

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白山ろく白峰にある「雪だるまカフェ」は、明治初期の木造家屋を再利用した築140年の古民家カフェです。大きな和室と縁側、囲炉裏などがあって、田舎のおばあちゃんちに行ったような気分で、のんびり、まったりした時間が過ごせます。
 

おやつに「ぼたもち」をいただきました。半殺しのもち米をつぶあんで包んであり、控えめの甘さで懐かしい味わい。でっかくて食べごたえもあります。付け合わせのたくあんがこれまた美味！
 

食べ終わったら雪だるまが顔を出しました！

縁側の外には目の前に山々が広がっていて、眺望も抜群！玄関先には雪だるまの民芸品や古民具がずらりと並んでいます。
 

ずっと見ていても飽きない眺め

玄関先には古民具や雪だるまグッズがいっぱい

これからの季節、重要伝統的建造物群保存地区（重伝建）に選定されている白峰の風情あふれる町並みを散策しながら、ひと休みするのもオススメです！