2022年12月13日 18:00

【ラーメン】麵が主役 “スープのないラーメン” 「東京油そば頂」をいただきました

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金沢市藤江に10月にオープンした「東京油そば頂」。
やや遅ればせながら、頂いてきました。
写真は、油そば（大）850円。

 

麵が主役の“スープのないラーメン”ということで、モチモチの中太麺にお好みでラー油と酢をかけて丼の底の醤油ダレとよくかき混ぜて食べます。

メンマもしっかりと味ついて、柵切りのチャーシューもほろほろ柔らかく美味しいです。
麺と具材がバランスよく調和し、トータルでも濃すぎず食べやすい味。

 

トッピングの種類も豊富で、自分好みに味をカスタマイズしてみるのもおすすめです。

最後まで美味しくいただけました。

県庁方面行った際は、ぜひまた寄りたいと思います。
まだの方はぜひ1度お試しください。