2022年09月19日 10:30
金沢市、白山市、野々市市を移動しているキッチンカー「おいもとレモネード」、たまたま目に入り思わず購入してしまいました。
あの8番ラーメンの株式会社ハチバンさんが運営しているキッチンカーなんですね。
大学いもならぬ「宝石いも」、飴をまとったサツマイモがゴロッと入っておりキラキラ輝いています。
本当に宝石のよう…
外は固まった飴でカリカリ、中はしっとりとした食感です。パクパク食べてしまう…
そのままでも十分に美味しいのですが、甘さを更に引き出すのが追い蜜。（購入時に一緒に貰えます。）
たっぷりかけても甘すぎず、より一層おいしくいただけました。
芋は五郎島金時芋、飴は金沢の老舗「あめの俵屋」の飴を使用しているので、おいしさにも納得です。
他のメニューも気になる物ばかり！次はレモネードも一緒に飲みたい！
公式ページの出店スケジュールから場所の確認ができるので、気になった方はぜひ探してみてください！
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