2022年06月28日 19:10

【ひゃくまんごくの手みやげ】能登千里浜の海風と蔵人が二年かけてつくる百年蔵の醤油「ヤマチ醤油(近岡屋醤油)」の天然醸造醤油“海風と時のたから”

「ひゃくまんごくの手やげ 金沢・加賀・能登」より。

今回は、「ヤマチ醤油」の天然醸造醤油 “海風と時のたから”のご紹介です。

コチラの商品は、創業百年を記念して開発された醤油で、受け継がれた杉樽木桶で地元産丸大豆を能登海洋深層水で仕込み、2年間じっくりと発酵熟成させ作られています。

その一滴に、蔵人の想いが感じられる天然醸造醤油。ぜひお手に取ってお試しください。

 

<今日のイチオシ>
天然醸造醤油 “海風と時のたから”

こいくち天然醸造醤油  200ml  瓶入り1本 918円


「ひゃくまんごくの手やげ 金沢・加賀・能登」
https://iijikanazawa.com/news/contributiondetail.php?cid=10601
 

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

ヤマチ醤油(近岡屋醤油)( やまちしょうゆ(ちかおかやしょうゆ) )

住所
羽咋郡宝達志水町今浜新イ108 地図を確認
電話番号
0767-28-2001
営業時間
■かがやき屋本店(香林坊大和)、東山ギャラリーエッジ、城下町金沢本舗などで買えます。■木桶仕込み本醸造「能登の雫」1000ml 770円■「杉樽醤油」200ml 670円

こっちも読みまっし!!