2022年05月30日 17:34
お取り寄せECショップ「miicha.」のスタッフが食べて、使って、リアルな〈生声〉をお届け！
暖かくなり行楽シーズンが到来！行楽といえば、我が家で欠かせないのがおにぎりの主役や名脇役となる「梅干し」です(^-^)
私の母は梅干しをつける名人でした。母の梅干しは、ちょうど良い塩加減、そして、色がキレイで近所でも評判でした。体調が悪いときは、お粥に母の梅干しをのせて食べるだけで元気がでました。
そんな梅干しを食べられなくなってから数年……やっと、母の梅干しのように美味しい梅干しに出会いました！
それが「山木食品工業」さんの石川県梅干し「紅映梅」（べにさしうめ）です！
実の一部が鮮やかな紅色に染まることから名づけられた「紅映梅」（べにさしうめ）は、種が小さく肉厚で、旨みが強く食べ応えがあります！
紅映梅（金沢市産）をしそ（石川県産）で丁寧に漬け込んだ無添加で体にやさしい梅干し。
おにぎりには種をとって半分で充分、焼酎には贅沢に一粒、中頃に潰して飲むと絶品です！
梅干しは「一日一粒で医者いらず」と昔から言われ、体に良いことは知っていましたが、具体的に何に良いかを改めて調べてみると、強い抗酸化力をもつ成分が多く含まれているためアンチエイジングにぴったり！ 梅干しに含まれるクエン酸で疲労回復！ ダイエット効果も期待大！（ここが一番気になるところ）と良いこと尽くし！
miicha.ここのだけの話 その2ですが、このラベルのデザイン、私がデザインさせていただきました～！ 手にとっていただけたら嬉しいです(^^♪
by つかP
～今日のひとしな～
「石川県梅干し 紅映梅（べにさしうめ）」／（140g）税込626円
↓購入は「miicha.コンシェル」から！
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