2022年04月27日 10:30
金沢カレーの源流ともいわれる「インデアンカレー」。“昔懐かしい洋食屋さん”をコンセプトにした、レトロで落ち着いた金沢カレーの老舗です。
金沢カレーの歴史を語る上でも大事なお店の一つですね。「インデアンカレー」の名前は一時途絶えていましたが、2011年12月に約20年ぶりに復活した名店です。
定番は「野菜玉子カレー」。通称“ヤサタマ”。金沢カレーのアイデンティティであるドロっとしたルウに、奥深いスパイスの香りがアクセントとなっています。半熟卵とマッチしてマイルドになっていますが、野菜の存在感は薄めです。
贅沢に“クリコロ”（クリームコロッケ）をトッピングしました。ガッツリ食べたい時はトッピング満載のDX（デラックス）がおすすめです。
金沢カレーとひと口に言っても、各店それぞれに個性がありますね！ ツウなら違いを見つけてみるのもいいですね。
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