2022年03月16日 9:30

【うどん・そば】タケノコからほうれん草、赤巻きまで！加登長長土塀店の「かやくうどん」

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金沢を代表する大衆食堂、加登長長土塀店で「かやくうどん」をいただきました。たくさんの具材が入っているうどんのことで、漢字では「加薬饂飩」と書きます。

タケノコ、シイタケ、ほうれん草、赤巻き、のり、麩など具だくさん。つるつると柔らかい金沢風の麺との相性もGoodです。