2022年02月16日 17:29
昭和26年（1951）に穀物を専門に取り扱う「金沢雑穀」として創業以来、70年以上にわたり食料品の卸売を手掛けています。
「私どもの使命は、必要なところに食品が届くようお手伝いをすること」と話すのは、2代目社長で現顧問の藤井勇さん。惣菜や漬物などの日配商品（毎日配達する商品）の充実ぶりは目を見張るものがあります。
「生産者がどれだけいいものを作っても、我々のような流通に携わる者がいなければお客さんに届きませんから。なくてはならない仕事ですよ」と熱く話してくれました。
乾物、米・雑穀類、瓶詰・缶詰、調味料、飲料品、乳製品、日配食品、冷凍食品、他加工食品全般を扱い、その数なんと約1万点！
ずらりと並ぶ食料品に圧倒されます。
鮭の切り身にカマスの干物。どれも美味しそう！
イワシの素焼にイカ昆布といったおつまみも充実しています。
金沢中央市場通り商店街にあります。2022年1月に現在地へ移転しました。
↓市場通り商店会のHPのはこちら！
http://kanazawa-ichibadori.com
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