2023年12月26日 11:00
長土塀にある人気店、うどん亭「大黒屋」。
魚節ベースの”こだわりダシ”が美味しい、地元でも人気のうどん屋さんです。
師走の慌ただしい時期に、お腹と心を満たしてくれる熱々のうどんを食べたくて来店。注文したのは「かきあげ」です。
カラッと揚がったイカゲソの歯応えある食感と、出汁に溶け出した旨味がたまりません。
噛むほどに香ばしいゲソ揚げと、ツルっとしたやわらかめのうどんが相性抜群！
最後まで美味しく頂きました。
機会があれば、ぜひ召し上がってみてください。おすすめです。
