2022年05月26日 19:30 

【和菓子】珠洲・ご当地スイーツの変わりダネ!? 多間栄開堂「太鼓饅頭わかめ入り」

珠洲で古くから愛されている和菓子「太鼓饅頭」。大判焼やどら焼き風のカステラ生地の中にあんこが入っていて、梅鉢の形をしています。お祝いなど贈答用にも使われるそうで、各家でひいきのお店があるようです。
 

多間栄開堂の「太鼓饅頭わかめ入り」をゲットしました。白いんげんの餡子と刻んだワカメが入っていて、緑色の餡が特徴的ですね。石川県観光協会推奨とのことで、道の駅すずなりでも売っていました。
 

カフェスペースもあるそうです

多間栄開堂の建物は、大正や昭和初期の古い洋館風でモダンな雰囲気です。なんだか太鼓饅頭のおいしさがアップしそうですね!

「道の駅すずなり」でもいただきました!

スポット情報

ご来店・ご予約の際は、「いいじ金沢」を見たの一言を!

多間栄開堂( だまえいかいどう )

住所:
〒927-1214
珠洲市飯田町10-11
電話番号:
0768-82-0121
営業時間:
7:00~18:30
定休日:
無休
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