2019年05月31日 17:30
【洋菓子】玉川楽しさ一直線⑨｜ファンに愛され続ける懐かしの洋菓子店「フランス菓子ポン・ヌッフ」
明治37（1904）年創業の老舗「フランス菓子ポン・ヌッフ」。元は和菓子屋で、現店主の宗次さんの代に洋菓子店になりました。近所の人から観光客、外国人まで幅広いファンに愛される洋菓子屋さんです。おすすめは、創業時からレシピ不変の人気商品「クーベル」！ローストしたクルミ入りのココア生地に、アプリコットジャムをサンドした自慢の味です。
店主の宗次さんと、奥さまの宏子さん。お店のこだわりは、「バタークリーム」のケーキ。もったりした印象で、懐かしさを感じるバタークリームですが、「本当にいい材料を使ったバタークリームは独特の深みとコクがあり、一番おいしいと思う」という言葉通り、ポン・ヌッフさんのバタークリームはすっきりと食べやすくて、ぜひ味わってほしいお味です。
そんなこだわりのクリームをつかったシュークリームはなんとひとつ150円！おやつに毎日食べたいです。おいしさがぎゅっと詰まった洋菓子の数々は、ちょっとした手土産にぴったりですよ。
スポット情報
フランス菓子 ポン・ヌッフ（ ふらんすがし ぽん・ぬっふ ）
- 住所：
- 金沢市芳斉2-3-20
- 電話番号：
- 076-231-6676
- 営業時間：
- 7:30～19:30
- 定休日：
- 日曜
- 備考：
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